Sauvignon IGT Trevenezie 2023 - Bottega, heldere witte wijn, fris en delicaat, aroma's van jasmijn
Beschrijving
Sauvignon IGT Trevenezie 2019 - Bottega, heldere witte wijn, fris en delicaat, jasmijn, lange afdronk.
Kleur en uiterlijk:
Helder, strogeel met licht groene reflecties.
Bouquet :
Fris en delicaat, met florale tonen van vlierbloesem en jasmijn, kruidige salie hints en fruitige tonen van bergamot.
Smaak : Glad, met een aangename zuurgraad en frisheid, kleurrijke tonen van fruit en een aanhoudende afdronk.
Productiegebied :
Het gebied tussen de rivier de Tagliamento en de Alpen heeft zich in de loop der eeuwen ontwikkeld, dankzij de kalksteen die tijdens overstromingen is weggespoeld. 's Nachts geeft dit land, voornamelijk gekenmerkt door rotsen en grind, de warmte af die overdag is opgeslagen, waardoor het klimaat wordt beïnvloed en de ontwikkeling van zeer aromatische druiven mogelijk wordt.
De nabijgelegen bergen fungeren als een schuilplaats tegen koude noordelijke winden en leiden, samen met de nabijheid van de zee, tot een ideaal microklimaat.